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LA CANDELARIA

 

Nuestra Señora de la Candelaria, fiesta popular celebrada por los cristianos, en honor a la Virgen de Candelaria, aparecida en Candelaria, Tenerife (Islas Canarias) a principios del siglo XV. Tiene lugar el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Tiene especial relevancia y arraigo en los municipios de Pedrera y Casariche, aunque es una tradición que se esta recuperando en otras localidades. En estos municipios se hace acopio de los ramones de los olivos, para formar las distintas hogueras, en torno a ellas los vecinos  de las calles  o grupos de amigos degustan distintos embutidos y productos típicos.